鱼腥线只能去除部分腥味，并不能完全去掉鱼身上全部的腥味。其实鱼身上的大部分鱼腥味都是来自鱼体内的三甲胺和鱼油这些东西，所以仅靠去掉鱼腥线来完全去掉鱼腥味是远远不够的。那么对于鱼腥线真的能去腥吗，还有哪些内容，可以继续往下了解。

如何去除鱼腥味

1鱼的血液是鱼腥味的来源之一，因此在其腹部给它划上一刀进行放血，可以去除掉部分的鱼腥味。

2鱼身上通常会布满有一些黏糊糊的液体，这些黏液中会含有带有腥味的三甲胺，因此购买回来的鱼一定要用清水冲洗干净。

3去除鱼腥味还可以把它的内脏去除，并且还包括了鱼鳃、鱼腥骨、腹内黑膜、鱼贴骨血等容易被忽略的地方。

4鱼还可以经过一些处理来去除鱼腥味，比如依靠加葱姜蒜和料酒等办法，可以起到不错的去鱼腥效果。

鱼腥线有必要去除吗

鱼腥线并不是鱼腥味的主要来源，所以抽不抽鱼腥线其实和鱼腥不腥没有太大的关系。总之通过以上内容，相信大家对于鱼腥线真的能去腥吗这个问题已有所了解，鱼腥线其实是鱼的平衡神经线，属于鱼的感觉器官，主要控制鱼身体的摆动，去掉后并不能彻底去除腥味。