刀叉的使用方法有欧式和美式之分，美式的是先用左手持餐叉抵住食物，右手持餐刀切割食物，切好后改由右手持餐叉将食物送入口中，而欧式的是一直保持左手持叉，右手持刀的用餐方式。

刀叉正确使用方法

刀叉的使用方法有欧式和美式之分，其中欧式的刀叉用法是：

1右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，食指抵在餐叉手柄下面。

2手腕往下弯曲，食指自然用力抵住刀叉，对准食物。

3左手用餐叉抵住食物，右手用餐刀切割，将食物切成刚好可以一口吃完的份量。

4用餐叉把食物送到嘴里，吃东西的时候餐刀也不要放下。

以上就是刀叉的正确使用方法！