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1、铸铁锅更加易被腐蚀,所以如果没有平时不使用的时候保养不当的话都会过多铁锅长锈,如果不是人体长期摄入铁锈之后是会紊乱各种身体不适。建议您定期保养铸铁锅,有时候洗后铸铁锅之后的水分你必须擦干,达到铸铁锅表面比较干燥。

2、铸铁锅具高受热均匀的好处,可以使用铸铁锅烹饪的时候能大吓下降烹饪的时间,不单保温性能良好,并且最重要的合适绝对不会做菜的新手不使用,油温相对于都很均衡。

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