南瓜籽的脂肪含量是比较高的，每100克南瓜子含有近50毫克的脂肪。如果吃太多的南瓜籽，这些脂肪很容易在体内堆积，容易形成肥胖，而南瓜子也属于一种热量较高的食物。想更好的了解南瓜籽脂肪含量高吗的可以接着往下看。

南瓜子的具体介绍

1南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，所以也可以被称为南瓜籽，是含锌非常丰富的食物。

2南瓜原产于墨西哥，从墨西哥传入中美洲，然后在明代传入中国，在我国南瓜子主要产自山东、河南、内蒙古一带，人们会在夏秋季节时收割成熟的南瓜，然后取出南瓜籽晒干制成瓜子。

3南瓜籽卵圆形，一端较长，外表面黄白色，稍具棱边，长约1.2 ~ 2.0cm，宽0.6 ~ 1.2cm，表面稍有毛。种皮较厚，种脐位于顶端的一端。去掉种皮，可以看到薄的绿色胚乳和两个黄色的、肥厚的子叶。

4南瓜籽有着驱虫，消肿的功效，人们常用来用作绦虫、蛔虫等寄生虫的驱虫药，而且南瓜籽还对产后的手足浮肿、百日咳、痔疮等疾病起到一定的治疗作用。

如何选择南瓜子

选择南瓜子应选择表面颜色为淡黄色或白色的南瓜子，而且优质的南瓜子有一般都有着完整的外壳，大小统一的，而劣质的南瓜子一般都外壳干燥，同时大小也都不相同。以上就是关于南瓜籽脂肪含量高吗的具体介绍。